Интересный блог

Низкокалорийная быстрая пицца на сковородке

тесто для пиццы

Наверное нет таких людей, которые не любят пиццу. По крайней мере, я таких не встречала 🙂 . Но а у тех, кто старается питаться правильно, это итальянское блюдо зачастую ассоциируется с лишними калориями, та как тесто для пиццы — это чаще всего тесто с содержанием дрожжей, жира и исключительно из белой муки. Предлагаю сегодня свой проверенный рецепт низкокалорийного теста для пиццы. Плюс еще приятный бонус: такую пиццу можно приготовить за 15 минут  и даже не в духовке, а на сковородке… 

Что нам необходимо для приготовления

низкокалорийного теста для пиццы?

1) 6-7 ст.л. сметаны;

2) 2 яйца;

3) 2 ст.л. цельнозерновой муки;

4) 2 ст.л. белой муки;

5) чуть соли (я беру гималайскую розовую соль);

5) Я еще добавляю для пользы 1 ст.л.: или клетчатки, или семян льна, или кунжута…Или и того и другого вместе. Еще в тесто можно добавлять мелко нарезанный укроп или петрушку, или сушенную смесь трав. Конечно, Вы без проблем можете обойтись и без этих ингредиентов, хотя я очень их рекомендую.

Как готовить пиццу?

Все очень просто: взбиваем яйца со сметаной, солим. Постепенно вводим в тесто муку и продолжаем взбивать венчиком.  По желанию добавляем полезные бонусы (клетчатку, семена льна, кунжут итд.). Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

пицца на сковородкеСковороду слегка смазываем сливочным маслом. Выливаем туда тесто. А далее все как обычно: Ваша любимая начинка и сыр.

Ставим пиццу под закрытой крышкой на небольшой огонь минут на 10-15, а после того, как увидите, что сыр расплавился, можете его выключать. После этого оставьте пиццу на сковородке, не открывая крышку, чтобы она «дошла» еще на 5 минут.

Вот такой у меня  проверенный и простой рецепт для Вас сегодня. Уверена, что такая пицца не оставит равнодушным никого, так как получается действительно очень вкусной, да еще и с минимальным содержанием калорий. А вообще, попробуйте приготовить и убедитесь сами! Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт

поделитесь им, пожалуйста, с друзьями в соц. сетях.

13 комментарии на “Низкокалорийная быстрая пицца на сковородке

  1. Тамара

    Готовила по подобному рецепту, правда там еще майонез был и мука только обычная. Очень вкусно получается. Теперь попробую с более полезными составляющими приготовить. Спасибо!

  2. Ольга

    Мои домашние все обожают пиццу. Но готовлю ее не часто, с тестом не очень дружу. Чаще покупаю готовые заготовки, а начинку уже на свой вкус подбираем. А ваш рецепт меня вдохновил попробовать самостоятельно. Уж очень просто и быстро. Обязательно приготовлю!

  3. Вера

    Всё только планирую приготовить пиццу на сковороде. Теперь, думаю, не стоит откладывать в долгий ящик. Тесто для пиццы делаю без яиц. Надо попробовать включить их в состав ингредиентов. Благодарю)

    1. АннаАнна Автор записи

      А я в последнее время пиццу только на сковородке и готовлю. Как попробовала первый раз, так и присела на этот рецепт 🙂

  4. Маргарита Юрьева

    Я пиццу готовлю редко. Смущает, что в ней много калорий. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом. Подкупает, что блюдо низкокалорийное.

    1. АннаАнна Автор записи

      Попробуйте, думаю, Вы не пожалеете.Тем более калорий действительно на порядок меньше, чем в большинстве других рецептов. И получается очень вкусно. После того, как попробовали такую пиццу, у нас уже другая дома не котируется 🙂

  5. Алла

    Я не знаю ни одного человека, который бы не любил пиццу. Воспользуюсь обязательно вашим рецептов… картинка такая, что в животе заурчало.

  6. Лара

    Впервые попала на Ваш сайт и сразу приготовила пиццу за 20 мин .В место помидоров в наличии консервир.помидорная икра собственного приготовления. Пицца получилась обалденная, готовить можно хоть 3 раза в день ! Супер!

Добавить комментарий